SPALLA SUINO PER PULLED

La spalla di suino per pulled pork è il taglio ideale per lunghe cotture a bassa temperatura. Ricca di infiltrazioni di grasso, garantisce una carne estremamente tenera, succosa e facile da sfilacciare. Perfetta per barbecue, forno o slow cooker, assorbe al meglio spezie e marinature, regalando un pulled pork dal gusto intenso e autentico. Taglio selezionato, pratico e pronto da cucinare.

Confezionamento: Sottovuoto

Shelf-life: 9 gg da ordine pronto

Per tutti gli articoli a peso variabile, il peso corretto verrà imputato al momento della preparazione della spesa con una tolleranza di circa il 15%. Ove indicato potrete scegliere tra più fasce di peso.