POLPA SUINO PER ARROSTO

La polpa per arrosto di suino è un taglio scelto per chi ama i grandi classici della cucina italiana. La carne è compatta ma tenera, con una buona marezzatura che durante la cottura si scioglie lentamente, mantenendo l’arrosto succoso e ricco di sapore. È ideale per cotture al forno o in casseruola, dove la polpa rilascia tutto il suo profumo e si presta perfettamente ad essere aromatizzata con erbe, spezie e vino.

Confezionamento: Sottovuoto

Shelf-life: 9 gg da ordine pronto

Per tutti gli articoli a peso variabile, il peso corretto verrà imputato al momento della preparazione della spesa con una tolleranza di circa il 15%. Ove indicato potrete scegliere tra più fasce di peso.