BRISKET SCOTTONA
16,90 €/kg
Fascia di prezzo: da 16,90 € a 50,70 €
Il brisket di scottona è un taglio ricco e saporito, apprezzato per la sua struttura e marezzatura, che lo rendono perfetto per cotture lente e a bassa temperatura. Ricavato da scottona selezionata, sviluppa un gusto intenso e una straordinaria morbidezza dopo lunghe cotture al barbecue o in forno. Un grande classico per chi ama la carne dal carattere deciso.
Confezionamento: Sottovuoto
Shelf-life: 20 gg da ordine pronto
Per tutti gli articoli a peso variabile, il peso corretto verrà imputato al momento della preparazione della spesa con una tolleranza di circa il 15%. Ove indicato potrete scegliere tra più fasce di peso.
Additional Information
| PESO | 1 KG, 2 KG, 3 KG |
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